Badanie: przybieranie wagi w święta?

Badania naukowe to jeden z podstawowych oręży, jakimi możemy walczyć z mitologią w treningu i suplementacji. Jest to szczególnie ważne w dzisiejszych czasach, gdzie dziwne teorie może wysnuć każdy, a następnie je udostępnić, trafiając do szerokiego grona odbiorców. Pozyskana informacja jest powielana, tworząc mit, który może zakorzenić się na stałe w wątpliwym kompendium wiedzy na temat treningu, diety i suplementacji.

Nie sztuką jest przeczytać badanie lub zrozumieć jego mechanizm, najistotniejsze jest je dobrze przeanalizować, wyciągnąć wnioski i zastosować pozyskaną wiedzę w praktyce. Oczywiście badania nie są nieomylne – niejednokrotnie spotykamy sprzeczne wyniki w innych badaniach, a nawet inne wyniki w tych samych badaniach, ale w różnym odstępie czasu. Właśnie fakt sprzeczności różnych badań wymaga od nas odpowiedniej interpretacji i otwartego umysłu.

Z pomocą przychodzi Łukasz, który swoim fachowym okiem będzie interpretować dla Was badania.

Przybieranie wagi w święta.

Wszyscy dobrze wiemy, że kobietom zdarza się przytyć po ciąży, czy facetom po zawarciu związku małżeńskiego (są na to dowody naukowe ), ale czy ktoś obwiniałby za nadmierne kilogramy święta? W zasadzie wykrycie takich dyskretnych momentów przybierania na wadze, według niektórych badaczy, mogłoby się przyczynić do zmniejszenia poziomu otyłości, która jest dzisiaj poważnym problemem zdrowotnym. Wracając do świąt i niechcianego przybierania na wadze… Wścibscy badacze ocenili jak wyglądają zmiany masy ciała w okresie świątecznym.

Przybieranie wagi w święta – badanie.

W tym celu zrekrutowano 200 ochotników (51% kobiet) i obserwowano ich masę ciała cztery razy w odstępie 6-8 tygodni:

• Wizyta 1: pod koniec września lub na początku października,
• Wizyta 2: w połowie listopada (przed Świętem Dziękczynienia),
• Wizyta 3: na początku lub w połowie stycznia (po Nowym Roku)
• Wizyta 4: ponownie pod koniec lutego lub na początku marca.

Co zaobserwowano? Średnia masa ciała znacznie wzrosła (grafika) w okresie świątecznym (+ 0,37 ± 1,52 kg), ale nie w okresie przedświątecznym (+ 0,18 ± 1,49 kg) lub po świętach (–0,07 ± 1,14 kg). W porównaniu z masą ciała we wrześniu badani mieli średni przyrost masy o 0,48 ± 2,22 kg w pomiarze marcowym. Jakie wnioski? Choć zwiększenie masy ciała po świętach wydaje się niewielkie, to jednak nie zostało do marca odwrócone. Sugeruje to, że te niewielkie zwiększenie masy ciała będzie przyczyniać się do zwiększania masy ciała następującego z wiekiem (ponadto niebawem kolejne święta i kolejne okazje do nabijania kilogramów).

Przybieranie wagi w święta – podsumowanie.

Co z tym zrobić? Osobiście zauważyłem, że na okres świąt przygotowuje się tony jedzenia, jakby świat się kończył, a które ostatecznie trzeba zjeść. Pomijając kwestie kaloryczności potraw (i tak, nie polecam sałatek bez majonezu), rozsądne wydaje się zatem nie produkowanie ilości jedzenia jak dla wojska. Pojeść sobie 2-3 dni, a nie ciągnąć sałatkę aż do Święta 3 Króli. Warto także w tym okresie zwiększyć aktywność fizyczną (chociaż akurat pogoda nie zachęca) i podejść poważniej do noworocznych postanowień związanych z aktywnością.