Obalamy mity #2: Białko po treningu.

Nowo powstała seria to zbiór mitów, które krążą w sieci bądź na drodze pantoflowej i są na tyle silnie zakorzenione, że wprowadzają multum ludzi w błąd. Być może są od dawna obalone, potwierdzone, ale wymagają kolejny raz uświadomienia, że coś jest mylące. Inne z kolei mogą być z jednej strony sensowne, na tzw. chłopski rozum, ale z punktu widzenia naukowego tak nie jest, a jeszcze inne są przekazywane z pokolenia na pokolenie i tak po prostu ma według niektórych być. Weź tu bądź człowieku mądry…

Postaramy się w prosty i sensowny sposób udowodnić niektóre fakty, abyście mogli kierować się swoim rozumem, a nie presją otoczenia. Wiadomym jest, że przed zmianami i nabywaną wiedzą ludzie często się wzbraniają, poprzez najprostsze negowanie. Podejdź do tematu na chłodno i przeanalizuj to, co Ci podamy.

Zapraszamy do lektury!

BIAŁKO JAKO BUDULEC.

Podczas treningu siłowego, na skutek stosowanych obciążeń zewnętrznych uszkadzasz mięśnie, które Twoje ciało musi następnie naprawić, często czyniąc je bardziej odpornymi (większymi), co jest bez wątpienia zjawiskiem pozytywnym. Surowcem do tej naprawy jest białko, które spożywasz w pokarmach, jednak tematyka „anabolicznego okna” występującego bezpośrednio po treningu jest tematem rzeką.

Stwierdzenie „potrzebujesz białka bezpośrednio po treningu” może nie jest mitem, ale bardziej przesadą. Spożywanie odpowiedniej dla danego osobnika porcji białka w ciągu dwóch godzin po treningu może być bardzo pomocne, ale nie jest konieczne. Najważniejsze jest dzienne spożycie białka, ponieważ organizm nie regeneruje się tylko i wyłącznie w trakcie trwania wspomnianego „okna”, ale przez cały dzień i noc, więc całokształt spożytego białka ma na to znacznie większy wpływ.

BIAŁKO BEZPOŚREDNIO PO TRENINGU?

To się bardziej dotyczy szybko przyjętych odżywek białkowych albo nawet posiłkach w szatni bezpośrednio po treningu, bo tak też ludzie robią. Należy pamiętać, że organizm też musi się przestawić z trybu treningowego na ten, że tak powiem „normalny”, więc też potrzebuję trochę czasu dla siebie. Katabolizm to nie jest szkodnik, który czeka tylko z zegarkiem w ręku aż zapomnicie coś zjeść, skoro prowadzicie w miarę rozsądne żywienie.

Nie neguję tym samym posiłku po treningowego – on jest oczywiście niezbędny, nie ze względu na białko, ale chociażby patrząc przez pryzmat uzupełnienia utraconej energii. Naturalną koleją rzeczy jest fakt, że nie będziemy jedli samego ryżu, ale dorzucimy do niego coś bardziej treściwego, np. mięso, a w konsekwencji białko.

Prawda: Nie potrzebujesz białka natychmiast po treningu, ważny jest całokształt jego podaży.